제주 청란 10구

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천혜의 자연환경으로 둘러싸인 한라산 600고지 제주블루에그 농장의 청란 10구 상품입니다.

청란은 청계가 낳은 껍질이 푸르스름한 계란입니다. 닭의 습성을 지켜주어 스트레스를 최소화하여 더욱 건강한 유정란을 낳을 수 있도록 돕습니다. 검증된 사료와 클로렐라, 청취, 한라산 표고버섯 등 여러가지 약재를 혼합하여 직접 발효시킨 건강한 사료를 먹고 자란 건강한 청계가 낳은 청란.

일반 계란보다 껍질이 두꺼워 신선도가 뛰어나고 노른자위 비율이 크며 일반 계란에 비해 탄력도가 매우 우수한 청란은 요리 후에도 탱글탱글함이 살아있습니다.

계란이 가진 영양성분 외에 EPA, DHA와 같은 오메가3 불포화지방산이 풍부하게 함유된 청란은 콜레스테롤의 하나인 중성지방을 분해하는 효과와 고혈압을 유발하는 동맥경화 등 심혈관계질환 예방에 도움됩니다.

산란이 드물어 더욱 귀할 수 밖에 없는 행운을 가져다준다는 푸른 계란, 청란을 만나보세요.

[참고사항]
청란은 자연 상태의 청계가 낳은 유정란으로, 인공적인 방식을 사용하지 않기에 색깔이 모두 동일하지 않을 수 있습니다. 기본적으로 푸르스름한 빛깔을 띠는 청란이지만 보다 더 살구빛을 띠는 알과 파란빛을 띠는 알이 섞여 있으며, 맛과 영양에는 차이가 없으니 구매 시 참고 부탁드립니다.

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